Les plus récentes bouteilles ...
Bouteille no: 14 - la Dominus Vobiscum
28 janvier 2009
Boire et déboires - bouteille 14 : la Dominus vobiscum double [7:07m]: Play Now | Play in Popup | Download
Boire et déboire goes video !!!!
Voici la première émission enregistrée en vidéo (dans laquelle il y a de l’audio, bien sûr) et postée sur YouTube. Ceci ne veut pas dire que nous ferons toutes les prochaines émissions en vidéo, mais nous voulions explorer une autre formule que l’audio. Il y aura donc d’autres émission enregistrées uniquement en audio, et la version audio des vidéos continuera d’exister sous forme de podcast audio et non vidéo…
En faisant le montage audio, je me aperçu que le son n’était pas fameux à partir de la caméra… Comme nous avons enregistré 2 émissions lors de cette soirée, ce sera la même chose pour le prochain épisode, mais nous corrigerons le tout à la 16e émission.
Nous vous invitons grandement à visiter la page YouTube de Boire et déboire et d’y commenter nos propos : http://ca.youtube.com/boireetdeboires
ET OÙ SONT PASSÉS LES ÉPISODES 10 À 13?
Les épisodes 10 à 13 ont été enregistrés en audio cet été et je les mettrai bientôt en ligne.
En attendant, voici la vidéo :
Pour cette première émission enregistrée en vidéo, nous vous présentons la bière «Dominus vobiscum double» (nous avons oublié de mentionner qu’il y a aussi un ambrée et une triple) que nous avons trouvée excellente. En espérant que vous l’aimiez autant que nous.
Patrick lui donne 8/10 et Jean-François lui donne 8,5/10
Bière : la Dominus Vobiscum
Brasserie : Microbrasserie Charlevois
Taux : 9 %
Site Internet : http://microbrasserie.com
Bouteille no:9 - La Hue Beer
24 janvier 2009
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Voilà longtemps que nous n’avions pas posté de nouvelle émission… Et pourtant, ce n’est pas par manque de bière ou d’enregistrement. Cette émission a été enregistrée au début du mois d’août 2008 et par paresse, nous avons attendu le début de 2009 pour la poster.
Attendez-vous donc à en entendre plusieurs autres bientôt.
Dans cette 9e émission, nous découvrons la Hue Beer, une bière du Viet-Nam que nous avons prise à la SAQ.
Nous n’avons pas été impressionnés par cette bière. Visuellement, elle ressemble à de l’urine et elle goûte comme une blonde diluée…
Pas d’autre chose à dire là -dessus malheureusement…
Nom : Hue Beer
Brasserie : Hue Brewery
Taux : 4,8%
Type : blonde
Site Internet : nous n’avons pas trouvé de site
Bouteille no:8 - La Blanche de Bruxelles
13 septembre 2008
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Pour la première fois depuis longtemps, nous vous présentons une bière que nous avons pris ailleurs que chez IGA. Nous l’avons plutôt prise à la SAQ (Société des alcools du Québec).Patrick et Jean-François n’ont pas été impressionnés par cette bière. Jean-François goûtait la coriande, mais pas Patrick.
Cela étant dit, les deux étaient d’accord pour dire qu’elle serait sans doute très bonne à boire lors d’une journée très chaude (ce qui n’était pas le cas lors de l’enregistrement).
NOTES :
Patrick : 7 capsules
Jf : 6,5 capsules
FICHE TECHNIQUE :
Nom : Blanche de Bruxelles
Brasserie : Brasserie Lefebvre
Taux : 4,5%
Type : Blanche
Site Internet :Â http://www.brasserielefebvre.be
