Boire et déboires #19 - L'éphémère au cassis [12:08m]: Play Now | Faire jouer dans une petite fenêtre | Téléchargez

Cette semaine, nous testons pour vous l’Éphémère au cassis de la brasserie Unibroue.

Il y a quelques semaines, nous avions déjà goûté à l’Éphémère aux pommes. Patrick avait bien aimé, mais de mon côté, il devenait de plus en plus évident que le bières fruitées et moi n’étions pas faits pour nous entendre…

Mais l‘Éphémère au cassis est sans doute l’exception qui confirme la règle. Son côté fruité n’est pas trop prononcé et me fait penser à un kir préparé à l’avance. Quant à Patrick… Je ne dis rien sur lui : vous devrez écouter l’émission.

Bonne écoute.

Jean-François

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Bière : Éphémère au cassis

Brasserie : Unibroue

Taux d’alcool : 5,5%

Origine : Québécoise (Chambly)

Site Internet : http://www.unibroue.com

Endroit où nous l’avons achetée : IGA

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